Poitrine fumée supérieure
Poitrine à la saveur fumée douce. A consommer pochée au court bouillon. Cuite dans une choucroute. En tranches : grillée avec des œufs. En lardons dans une quiche lorraine, salade vosgienne ou en aide culinaire.
Chaine du froid
Livraison Chronofresh
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Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Énergie | 1149 Kj / 277 Kcal |
| Matières grasses | 22.6 g |
| dont acides gras saturés | 8.93 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 18.5 g |
| Sel | 2.7 g |
Composition
Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, acidifiant E331, conservateur e250, aromes naturels, antioxydant e301.
Informations complémentaires
A consommer cuit à cœur. A cuire dans un grand volume d'eau non salée
