Kassler en croûte

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Votre liste d'ingrédients

Pour 8 personnes

• 2 pâtes feuilletées

• 1 kassler

• 1 oeuf

Étape 1 :

Disposer le premier rouleau de pâte feuilletée sur votre plan de travail.

Disposer le kassler au centre et enrouler le dans la pâte.

Enrouler ensuite le second rouleau de pâte feuilletée.

Étape 2 :

Fouetter l'œuf dans un bol.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner l'ensemble de la pâte feuilletée avec l'œuf.

Décorer le kassler à votre convenance avec une lame de couteau.

Étape 3 :

Enfourner le kassler pendant une heure à 190°C.

Lorsque le kassler est bien doré, le sortir du four et le laisser refroidir avant de déguster.

Astuce : Vous pouvez ajouter de la moutarde sur votre pâte ou y inclure des herbes aromatiques.