RECETTES & ARTICLES | Au Fumé Vosgien

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Salade Vosgienne

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 4 pommes de terre cuites à l'eau 1 salade verte 20 Cl de crème fraîche 5 càs de vinaigre de...

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Salade Grecque

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 2 tomates 1 concombre 1 oignon rouge 140 Gr de féta 70 Gr d'olives noires 1 salade romaine 1...

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Cocotte de légumes nouveaux et lard paysan

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 400 Gr de poitrine de porc paysan en 4 tranches épaisses 100 Gr de pois gourmands 4 asperges...

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ROUGAIL DE SAUCISSE

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 4 saucisses fumées 4 tomates 4 oignons 6 gousses d'ail 1 càc de curcuma 1 piment rouge De...

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SOUPE IRLANDAISE

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 500 Gr de pommes de terre Charlotte 3 tranches de bacon 1 oignon 20 Gr de beurre 50 Cl de lait...

AU FUME VOSGIEN

JAMBONNEAU LAQUE AU SIROP D'ERABLE

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 2 jambonneaux fumés 10 Cl de sirop d'érable 1 Kg de pommes de terre ratte ou grenaille 1...

AU FUME VOSGIEN

PALETTE DE PORC CONFITE AU FOUR

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 1 palette fumée 2 gros oignons 1 morceau de beurre Herbes de Provence 2 feuilles de laurier 40...

AU FUME VOSGIEN

ECHINE FUMEE ET SA SAUCE AU MUNSTER

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 100 Gr de munster 1 échine fumée 2 oignons 1 càs de persil 15 Gr de beurre demi-sel 2 càs...

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TARTIFLETTE

Votre liste d'ingrédients Pour 4 personnes 1 Kg de pommes de terre à chair ferme 100 Gr de lardons 70 Gr de crème fraîche un reblochon un...