Échine salée supérieure
L’échine salée a un goût délicat, secondé par son moelleux et sa texture fondante. Préparation traditionnelle de la Lorraine, elle trouve sa place aux côtés de plats comme la choucroute et la potée. Passe partout, elle saura aussi vous séduire froide, après une cuisson au court bouillon, avec une jolie salade de pommes de terre et cubes de fromage.
Chaine du froid
Livraison Chronofresh
Paiement sécurisé
Les produits sont facturés au poids réel. Le montant débité sera toujours inférieur ou égal au prix estimé. La facture finale vous sera envoyée par e-mail après préparation.
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Énergie | 1026 Kj / 247 Kcal |
| Matières grasses | 20.3 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 16.2 g |
| Sel | 2.18 g |
Composition
Échine de porc, eau, sel, dextrose, acidifiant E331, conservateur e250, arômes naturels, antioxydant e301.
Informations complémentaires
A consommer cuit à cœur. A cuire dans un grand volume d'eau non salée
